Svin- och kycklingköttets konkurrenskraft sett ur produktions miljö synvinkel

Projektet syftar till att tillhandahålla en tillförlitlig och jämförbar bedömning av miljöprestandan för inhemskt griskött- och kycklingproduktion, samt uppfattning om kol och vattenavtryck. För utvärderingsändamål samlar projektet in information från gårdar, slakterier, fodertillverkare och foderproduktion. På grundval av resultaten kan vi bättre kommunicera griskött- och kycklingproduktions miljöpåverkan och produktionen kan på gårdarna utvecklas på ett miljövänligare sätt.

Professionella artiklar / populära artiklar, Bildspel om klimatpåverkan av inhemsk fläsk- och kycklingkött, slutrapport, vetenskapliga artiklar