Skördestatistik 2025: Konventionell spannmålsskörd, riklig ärt- och sockerbetsskörd
Enligt Naturresursinstitutets färska statistik var årets spannmålsskörd konventionell, cirka 3,5 miljarder kilo. Skördemängden för det mest odlade spannmålet, korn, var mer än 10 procent mindre än genomsnittet, medan skördemängden för vete och havre var större än genomsnittet. Den ökade odlingsarealen för ärt gynnade ärtskörden, som nästan uppnådde toppskörden förra året.
Spannmålsskörden normal, dvs. cirka 3,5 miljarder kilo
”I år var storleken på korn-, havre- och veteskörden exceptionellt lika. Kornskörden uppgick till cirka 1,2 miljarder kilo, havreskörden till nästan 1,1 miljarder kilo och veteskörden till 1 miljard kilo”, säger Anneli Partala, överaktuarie på Naturresursinstitutet.
Veteskörden var den tredje största som uppmätts under den över hundra år långa statistikhistorien. Kornskörden har däremot minskat stadigt sedan toppåren med över 2 miljarder kilo i början av 2000-talet.
Rågskörden tryggar det inhemska rågbrödet
Rågskörden fördubblades från förra året och uppgick till cirka 85 miljoner kilo. Det täcker det inhemska behovet av råg. Rågskördens årliga variation är stor, eftersom vädret under hösten avsevärt påverkar arealen som besås.
Historiskt stor ärtskörd, liksom förra året
Odlingen av mat- och foderärt har ökat kraftigt, framför allt när det gäller foderärt. Ärtskörden stannar på just under hundra miljoner kilo. Skörden är fyra gånger större än för ett årtionde sedan och mer än tio gånger större än för två årtionden sedan.
Sockerbetan gör comeback
Odlingen av sockerbeta har piggnat till efter några lugnare årtionden. Skörden på nästan 690 miljoner kilo är över 50 % större än tioårsgenomsnittet, men ändå bara drygt hälften av skörden under toppåret 1999.
Potatisskörden på fjolårets nivå
Potatisskörden var något mindre än genomsnittet med nästan 550 miljoner kilo. Den är långt ifrån den största i historien, nämligen 1948 års skörd på närmare 2 miljarder kilo.
Genomsnittlig fodervallskörd – statistiken förnyas
Från och med 2025 förs statistik över ensilageskörden i torrsubstans, vilket gör att den bättre kan jämföras. Därför kan skörden av fodervall inte direkt jämföras med tidigare år.
Havren är de ekologiska spannmålens härskare
Skörden av ekologisk havre uppgår till mer än hundra miljoner kilo, vilket är ungefär en tiondel av hela havreskörden. Skörden av ekologisk råg uppgår till mer än sex miljoner kilo och nästintill fördubblades jämfört med föregående år, precis som den konventionella rågen.
Bakgrund och statistikens betydelse
Skördestatistiken är Finlands officiella FOS-statistik, som får sina uppgifter från 5 500 bondgårdar. De preliminära uppgifterna baseras på uppgifter från ungefär 4 600 gårdar, av vilka 600 är ekogårdar. Den slutliga statistiken blir färdig i februari 2026. Du kan beställa statistiken till din e-post: https://www.luke.fi/sv/form/subscribe-to-releases.
