Arbetskraft i jordbruks- och trädgårdsföretagen
Statistikproducent: Naturresursinstitutet från 1.1.2015. Statistiken upprättades tidigare av Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral.
Grund för upprättandet av statistiken: Statistikproduktionen grundar sig på lagen om Naturresursinstitutet (561/2014), lagen om livsmedels- och naturresursstatistik (562/2014), statistiklagen (280/2004) och Europaparlamentets och rådets förordning ((EU) 2018/1091).
Finansieringsunderlag för statistiken: Statistiken upprättas med finansiering av medel från Naturresursinstitutet. Eurostat täcker en del av kostnaderna.
1. Relevans av statistikuppgifterna
1.1. Uppgiftsinnehåll och användningsändamål
Uppgifterna om arbetskraften i jordbruks- och trädgårdsföretagen inhämtas vart 3:e–4:e år i samband med undersökningen om jordbrukets struktur. År 2020 genomfördes undersökningen som en totalräkning (lantbruksräkning) som omfattade samtliga jordbruks- och trädgårdsföretag i Finland, men uppgifterna om arbetskraften insamlades från endast en del av gårdarna (27 %).
Statistiken innehåller information om antalet anställda inom jordbruket och trädgårdsodlingen, arbetsmängden samt odlarnas utbildning. Uppgifterna i den preliminära statistiken publiceras på riksnivå. De slutliga uppgifterna publiceras också regionvis samt med indelning enligt jordbruks- och trädgårdsföretagens produktionsinriktning.
Statistiken redogör för utvecklingen av arbetskraften och arbetsmängden i jordbruks- och trädgårdsföretagen i Finland. Uppgifterna är också jämförbara med andra EES-länders arbetskraftsuppgifter om jord- och trädgårdsbruket som bygger på undersökningar av jordbrukets struktur.
Statistiken används i både nationella och internationella syften. Statistiken ingår i Europeiska statistiksystemet (ESS). EU:s statistikmyndighet Eurostat och FN:s livsmedels och jordbruksorganisation (FAO) publicerar uppgifter från statistiken i sina webbtjänster. Andra användare är forskning, förvaltning, jordbruks- och livsmedelsföretag, jordbrukare, intresseorganisationer, rådgivning och medier.
1.2. Begrepp och klassificeringar
De viktigaste begreppen definieras i bilaga 1.
1.3. Undersökningsobjekt och uppgiftslämnare
Statistikresultaten beskriver arbetskraften i jordbruks- och trädgårdsföretagen i Finland och förändringarna i den. Uppgifterna är också internationellt jämförbara.
Målpopulationen för statistiken omfattar samtliga jordbruks- och trädgårdsföretag med aktiv produktion. Med ett aktivt jord- eller trädgårdsbruk avses en gård eller ett företag vars ekonomiska avkastning är minst 2 000 euro. Den ekonomiska avkastningen uttrycks som standardoutput (Standard Output, SO). Definitionen används från och med resultaten för 2013.
1.4. Hänsyn till användarens synvinkel
Uppgifterna för statistiken inhämtas i samband med undersökningen om jordbrukets struktur. Under planeringen av undersökningen bereds kunderna möjlighet att lämna synpunkter om informationsinnehållet i datainsamlingen. Frågorna i avsnittet om arbetskraften har justerats utifrån responsen från kunderna och erfarenheterna från datainsamlingen.
2. Uppgifternas exakthet och tillförlitlighet
Statistiken är förenlig med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/1091.
2.1. Undersökningsmetod
Uppgifterna om arbetskraften i jordbruks- och trädgårdsföretagen inhämtas vart 3:e–4:e år i samband med datainsamlingen för undersökningen om jordbrukets struktur. Den senaste strukturundersökningen verkställdes 2016.
Målpopulationen är de gårdar som är antecknade i jordbruks- och trädgårdsföretagsregistret. Uppgifterna inhämtas elektroniskt eller med telefonintervjuer. Telefonintervjuerna utförs på uppdrag av Naturresursinstitutet av ett telefonintervjuföretag som valts för uppgiften. År 2020 fanns det i Finland cirka 45 600 jordbruks- och trädgårdsföretag. Arbetskraftsuppgifter inhämtades från cirka 12 800 gårdar.
Uppgifterna om de gårdar som inte svarat ersätts genom imputation.
2.2. Faktorer som påverkar statistikens tillförlitlighet
Svarsprocenten i undersökningen om jordbrukets struktur (lantbruksräkningen) var 88. Den stora målgruppen, höga svarsprocenten samt imputation av de saknade uppgifterna ger ett tillförlitligt resultat.
En del att uppgifterna om arbetskraften i jord- och trädgårdsbruket bygger på odlarnas uppskattningar. I allmänhet är odlarnas svar tillräckligt exakta.
2.3. Rättelse av fel
Fel som upptäcks i statistiken korrigeras så fort som möjligt i enlighet med rekommendationerna givna av delegationen för Finlands officiella statistik. De korrigerade uppgifterna publiceras på webbsidan över statistiken.
3. Uppgifternas aktualitet och punktlighet
Uppgifterna i statistiken publiceras som preliminära under det år som följer på undersökningsåret. De slutliga uppgifterna publiceras senare. Datum då uppgifterna offentliggörs finns i statistikkalendariet.
4. Uppgifternas enhetlighet och jämförbarhet
Arbetskraftsuppgifterna från 2020, 2016, 2013, 2010 och 2007 är jämförbara sinsemellan. Dessa år omfattar resultaten både jordbruken och trädgårdsföretagen. I de tidigare undersökningarna har uppgifterna publicerats separat. Statistikföringen över arbetskraften ändrades mellan 2007 och 2005. År 2005 redovisades arbetstiden som dagar, medan den därefter har redovisats som timmar. Före 2005 redovisades arbetstiden enligt arbetstidsklass.
5. Uppgifternas tillgänglighet och tydlighet
Statistiken publiceras i Naturresursinstitutets nättjänst.
På webbsidan över statistiken presenteras arbetskraftsuppgifter från 2020, 2016, 2013, 2010, 2007 och 2005. Vissa uppgifter redovisas också för 2003 och 2000. Resultaten från 1997 publicerades i tryckta publikationer. Förfrågningar gällande statistiken och dataunderlaget kan riktas till Naturresursinstitutets informationstjänst, tfn 029 532 2200.
Beskrivningen av statistiken finns på statistikens ingångssida.
Bilaga 1. Begrepp
Årsverke (årsv, AWU) är antalet arbetstimmar som en arbetstagare utför inom lantbruket under ett år. Ett årsverke är lika med 1 800 arbetstimmar per år, eller 8 timmar per dag, 5 dagar i veckan under 11 månader. Definitionen av ett årsverke skiljer något mellan EU-medlemsländerna beroende på den normala arbetstiden i respektive land. I varje EU-land motsvarar ett årsverke den normala arbetstiden per år.
Kortvarig arbetskraft omfattar alla personer som gården anställt tillfälligt (för en kortare tid än 6 mån./person eller än en skördesäsong på växtodlingsgårdar) för jordbruks- och trädgårdsarbete.
Utbildning i jordbruks- och trädgårdsbranschen. Grundutbildning inom lantbruksbranschen är bland annat grundutbildning i lantbruk vid en lantbruksläroanstalt. Högre lantbruksexamen är bland annat agrolog och agronom. Uppgift om utbildningen lämnas om den person som sköter gården.
Jordbruks- och trädgårdsarbete omfattar allt arbete som hänför sig till produktionen på ett jordbruk eller trädgårdsföretag. Till jordbruks- och trädgårdsarbete hör växtodlings- och djurhållningsarbete, bokföring, ledning och planering av jord- och trädgårdsbruk, reparation, underhåll och service av maskiner, ny- och ombyggnation och renovering inom jord- och trädgårdsbruk, trädgårds- och växthusarbete (kommersiell trädgårdsproduktion), biodling samt lagerarbete och säljförberedande arbete på lager av jordbruks- och trädgårdsprodukter. Hushållsarbete, jakt, fiske och fiskodling, renskötsel och pälsdjurskötsel räknas inte till jord- och skogsbruksarbete.
Jordbrukssammanslutning är en ägarform inom jordbruks- och trädgårdsnäringen där en sammanslutning av fysiska personer äger, hyr eller på annat sätt tillsammans sköter en gård eller sina gårdar som om de vore en gård.. Arbetstagare på en lantbrukssammanslutning är alla delägare i sammanslutningen som deltar i lantbruksarbetet, delägarnas minst 15 år fyllda familjemedlemmar samt utomstående fast eller tillfälligt anställd arbetskraft, inklusive avbytare, entreprenörer m.m.
Jordbruks- och trädgårdsföretag är gårdar som bedriver jordbruk- eller trädgårdsproduktion och vars ekonomiska storlek uttryckt som standardoutput (Standard Output, SO) är minst 2 000 euro. Definitionen används från och med resultaten för 2013.
Före 2013 ansågs som jordbruk en gård vars utnyttjade jordbruksareal var 1 hektar eller mer eller som hade husdjur motsvarande minst en husdjursenhet. En aktiv gård definierades före 2000 som en gård som disponerade över en åker- eller trädgårdsareal på minst en hektar och som bedrev jordbruksproduktion eller annan företagsverksamhet.
Juridisk person är en ägarform där ett jordbruks- eller trädgårdsföretag ägs av ett företag, ett kooperativt företag, ett aktiebolag, en stiftelse, staten, kommunen, kyrkan eller en motsvarande institution. Arbetstagare inom jordbruket och trädgårdsodlingen på dessa gårdar är förvaltare samt annan fast och tillfälligt anställd arbetskraft, inklusive entreprenörer m.m.
Familjejordbruk är en ägarform där ett jordbruk eller trädgårdsföretag innehas av en enskild person, sambor eller äkta makar, syskon, förmånstagarna genom testamente eller arv, eller en enskild innehavare som ensam har det ekonomiska och juridiska ansvaret för en gård som överensstämmer med definitionen av en gårdsbrukssammanslutning. Arbetstagare på familjejordbruk är jordbrukarna, jordbrukarnas makor/makar/sambor som deltar i jordbruks- och trädgårdsarbetet, övriga medlemmar i jordbrukarfamiljen, samt fast eller tillfälligt anställd arbetskraft, inklusive avbytare, entreprenörer m.m. Till övriga familjemedlemmar räknas minst 15 år gamla nära släktingar i upp- eller nedstigande led, som deltar i jordbruks- och trädgårdsarbetet, inklusive dessa familjemedlemmars sambor, samt pensionärer oavsett om de får lön för arbetet.
Förvaltare (driftsledare) sköter de ekonomiska och operativa uppgifterna som hänför sig till den normala dagliga gårdsdriften. Förvaltaren räknas till den fast anställda arbetskraften.
Produktionsinriktning bestäms enligt den ekonomiskt viktigaste produkten för jordbruket eller trädgårdsföretaget. Den beräknas som standardoutput (Standard Output, SO). Om över 2/3 av gårdens totala avkastning härrör från en produkt, hänförs gården till motsvarande produktionsinriktning. Annars klassificeras gårdens produktionsinriktning som blandad produktion. Standardoutput infördes i resultaten för 2013. Tidigare redovisade odlarna sin produktionsinriktning i samband med stödansökan.
Utländsk avlönad arbetskraft avser sådana utländska anställda på gården som inte är finska medborgare. Gårdens utländska arbetskraft omfattar också den avlönade utländska arbetskraften (däremot räknas inte utländska jordbrukare eller familjemedlemmar med i den).
Entreprenörer kan vara till exempel grävmaskinsentreprenörer, lantbruksmaskinsentreprenörer eller anställda på ett byggföretag som arbetat på gården. Gården betalar inte direkt lön till dem som utför arbetet, utan ett arvode för en entreprenad eller tjänst.
Fast anställda hör inte till jordbrukarbefolkningen. Som fast anställda betraktas de personer som har arbetat med jordbruks- eller trädgårdsarbeten på gården i minst 6 månader under det senaste året. Till fast anställda räknas även personer som arbetat på en växtodling i mindre än 6 månader men hela växtperioden. Därtill betraktas som fast anställda också personer som varit frånvarande från arbetet en del av året på grund av tvingande omständigheter, som sjukdom, semester, militärtjänst eller olycksfall.
Jordbrukarbefolkning avser jordbrukarna samt deras makor/makar och familjemedlemmar som deltar i jordbruks- och trädgårdsarbeten på gården, samt delägare i jordbrukssammanslutningar och deras familjemedlemmar.