Prisvolatiliteten äventyrar investeringar i mjölkodling - möjligheter att kontrollera risken måste undersökas

Syftet med studien är att skapa en beräkningsmodell för att bedöma lönsamheten för ladugårdsinvesteringar så att prisrisker beaktas. Dessutom är syftet att ge information om hur dessa risker kan minskas.

Studiens resultat är en beskrivning av befintliga riskhanteringsverktyg inom mejerisektorn och en beräkningsmodell som tar till hänsyn prisriskernas inverkan på lönsamheten av investeringar.