Venla Kyttä

Forskare
  • Telefon +358295322758
  • Email address venla.kytta(at)luke.fi
  • Adress Latokartanonkaari 9 00790 HELSINKI

The effect of system-level intervention in early childhood education and care on children’s dietary intake and environmental impact of the diet

Refereed scientific publications
|
2026

Ruoka-askel-toimintamalli : terveyttä ja ekologista kestävyyttä edistävä ruokailu varhaiskasvatuksessa

Muut julkaisut
|
2025

6.6. Ruokavaliomuutoksen vaikutukset ruoka- ja maataloussektoriin ja sen ilmastovaikutuksiin

Muut julkaisut
|
2025

3.2. Ruokavalion ympäristövaikutukset pienenevät siirryttäessä kasvivoittoisempaan ruokavalioon

Muut julkaisut
|
2025

2.4. Suomessa kulutettujen elintarvikkeiden ilmasto- ja lajikatovaikutuksista on saatavilla kattavia aineistoja

Muut julkaisut
|
2025

2.2 Ravitsemus vertailuperustana tekee vertailusta mielekkäämpää

Muut julkaisut
|
2025

2.3. Suomessa tuotettujen elintarvikkeiden ympäristövaikutuksia on tutkittu todellisten arvoketjujen pohjalta

Muut julkaisut
|
2025

Deliberating justice in food systems transformation pathways: a transdisciplinary approach applied in Finland

Refereed scientific publications
|
2025

Lisää monimuotoisuutta elinkaaritarkasteluun : Miten elintarvikkeiden biodiversiteettivaikutusta mallinnetaan?

Muut julkaisut
|
2025

Synteesiraportti: Kestävä ruokavalio ja ruokajärjestelmä

Muut julkaisut
|
2025

Työpajan satoa: kokemuksia ja ideoita hiilijalanjälkilaskureiden kehittämiseksi

Muut julkaisut
|
2025

Tietokortti: Hiilijalanjäljen laskenta maatilalla

Muut julkaisut
|
2025

Politiikkasuositus: Ruokajärjestelmän kestävyyttä voidaan parantaa ottamalla ravitsemus elintarvikkeiden ympäristövaikutusten vertailun perustaksi

Muut julkaisut
|
2025

Policy Brief: The sustainability of the food system can be improved by using nutrition as a basis for comparing the environmental impact of food

Other publications
|
2025

Integrating nutrition into environmental impact assessments reveals limited sustainable food options within planetary boundaries

Refereed scientific publications
|
2025

Re-evaluating the importance of protein quality : insights on its limited role in multi-nutrient functional units

Refereed scientific publications
|
2025

Adapting the product group-specific nutritional functional units to the Spanish context

Refereed scientific publications
|
2025

Integrating policy targets into product environmental impact assessments: A case study with Finnish agricultural products

Refereed scientific publications
|
2025

Advancing methods for comparative nutritional LCA of milk and plant-based milk substitutes

Refereed scientific publications
|
2025

Assessing climate impacts of agroforestry system in LCA: case study in Zambia

Refereed scientific publications
|
2025

Kestävämpiä raaka-ainevalintoja avoimen hiilijalanjälkiaineiston avulla

Muut julkaisut
|
2024

Ravitsemuksellisen laadun sisällyttäminen ruoan ympäristövaikutusten arvioimiseen tuottaa uudenlaista tietoa

Muut julkaisut
|
2024

Ympäristö- ja ravitsemustietoa yhdistävä menetelmä kertoo ruuan kestävyydestä - jatkossa ehkä pakkausmerkin muodossa

Muut julkaisut
|
2024

Climate impact dataset of 1233 ingredients to promote sustainability of food service operators in Finland

Refereed scientific publications
|
2024