Utilization of surplus food as a part of circular economy

YLIKE

Ruokahävikin vähentäminen Pohjois-Pohjanmaalla

Muut julkaisut
|
2019

Kasvua elintarvikealalle yhdessä tekemällä

Muut julkaisut
|
2018

Vähittäiskauppa ja kuluttajat ruokahävikin kimpussa

Muut julkaisut
|
2018

Lähiruokaa Oulun kaupungin ja ympäristökuntien keittiöihin : Hankintarenkaan kilpailutus toteutetaan yhteistyössä alueen yritysten kanssa

Muut julkaisut
|
2018

Ammattikeittiöiden ruokahävikin vähentämismahdollisuuksia arvioidaan Pohjois-Pohjanmaalla

Muut julkaisut
|
2018

Accessibility of Local Food Production to Regional Markets : Case of Berry Production in Northern Ostrobothnia, Finland

Refereed scientific publications
|
2017

Ylijäämäelintarvikkeet hyötykäyttöön Pohjois-Pohjanmaalla

Muut julkaisut
|
2017

Suomen keskittyvä elintarviketeollisuus

Referoidut tieteelliset julkaisut
|
2016