Disruptive food production technologies contributing to reach the Finnish carbon neutrality goals

Food without Fields

Exploring new cellular agriculture-based value chains via an analysis on potential feedstock sources in Finland

Refereed scientific publications
|
2026

A method for phenotyping lettuce volume and structure from 3D images

Refereed scientific publications
|
2025

Opportunities and challenges of new disruptive food production methods in Finland: Qualitative analysis carried out by a Finnish network of experts.

Other publications
|
2022

Kerrosviljely tuottaa ruokaa hallituissa olosuhteissa

Muut julkaisut
|
2022

Uusien ruoantuotantomenetelmien mahdollisuudet ja haasteet Suomessa: Laadullinen analyysi kotimaisen asiantuntijaverkoston toteuttamana

Muut julkaisut
|
2022

Ruokaa ilman peltoja: Vertikaaliviljelystä ja proteiinipitoisista kasveista buustia kasvituotantoon

Muut julkaisut
|
2021

Kerrosviljely tuottaa ruokaa hallituissa olosuhteissa ilman peltoa

Muut julkaisut
|
2021