Beräkning av fodervärdena - Fjäderfä
Energivärde
I fodertabellerna för fjäderfä ges innehållet av omsättbar energi (OE) i megajoule (MJ) med 0,1 megajoules noggrannhet, per kg torrsubstans (MJ/kg ts) av fodret. Energivärdena i tabell 1 nedan är skenbar omsättbar energi korrigerad till kvävebalans noll (AMEN, Apparent Metabolizable Energy, N-corrected, poultry). De beräknas enligt det beräkningssätt som den internationella fjäderfäorganisationen WPSA:s europeiska avdelnings arbetsgrupp för fjäderfänas näring har publicerat år 1986. För att räkna ut den omsättbara energin för ett visst foder bildar man en räkneformel med de koefficienter som ges för den fodertypen i tabell 1.
För de foderslag för vilka koefficienter inte har kunnat fastställas uträknas energivärdet utifrån de smältbara näringsämnena enligt följande ekvation (D):
(D) OE (MJ) = (18,03 × smb rp + 38,83 × smb rf + 17,32 × smb NFE) / 1000
där:
smb rp = smältbart råprotein, g/kg ts
smb rf = smältbart råfett, g/kg ts
smb NFE = smältbara kvävefria extraktivämnen, g/kg ts (NFE = nitrogen-free extract),
varvid OE-värdet fås i enheten MJ/kg ts.
| Foder | ts | aska | rp | rf | vt | stä | soc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korn, flerradigt | 9,258 | -9,258 | 6,810 | ||||
| Korn, tvåradigt | 9,258 | -9,258 | 7,516 | ||||
| Havre | 12,98 | -12,98 | 48,82 | -25,50 | |||
| Biprodukter av korn | 13,74 | -13,74 | -35,58 | 2,913 | |||
| Biprodukter av majs | 17,72 | -17,72 | -9,931 | 11,73 | -69,34 | ||
| Biprodukter av ris | 19,54 | -19,54 | -29,10 | 17,97 | -34,29 | ||
| Biprodukter av vete | 16,78 | -16,78 | -69,20 | ||||
| Tapioka | 16,38 | -16,38 | -34,64 | ||||
| Biprodukter från etanolproduktion | 16,38 | -16,38 | -4,066 | -26,70 | |||
| Biprodukter av solrosfrö | 2,626 | -2,626 | 10,62 | 26,2 | |||
| Biprodukter av skalat solrosfrö | 14,20 | -19,15 | 25,10 | ||||
| Fiskmjöl | 15,01 | -14,26 | 17,61 | ||||
| Biprodukter av jordnöt | 12,42 | 25,50 | -25,47 | ||||
| Biprodukter av bomullsfrö | 8,898 | 19,72 | -12,97 | ||||
| Biprodukter av oskalat solrosfrö | 11,17 | 32,30 | -21,43 | ||||
| Biprodukter från sockerindustrin | 17,32 |
ts = torrsubstans, rp = råprotein, rf = råfett, vt = växttråd, stä = stärkelse, soc = socker, g/kg ts.
Lähteet: Yhtälöt D, R1 – E3: European Federation of Branches of the World’s Poultry Association (1986); yhtälö S: CVB (1991, 1992)
Exempel:
Flerradigt korns OE, MJ/kg ts =(9,258 × ts – 9,258 × rp + 6,810 × stä) / 1000
Foderblandnings energivärde
Foderblandnings energivärde
Energivärdet i foderblandningar för fjäderfä uttrycks som kvävekorrigerad, skenbar omsättbar energi. Den uträknas enligt EU:s direktiv EG 152/2009 bilaga VII (sida 108) utifrån den färdiga foderblandningens kemiska sammansättning:
OE (MJ/kg) = (15,51 rp + 34,31 rf + 13,01 socker + 16,69 stä)/1000,
där fodersammansättningen anges i g/kg. Den tillåtna avvikelsen i fodrets energivärde som uträknats enligt denna ekvation är ± 0,4 MJ/kg.