Bevattning

För att rödbetorna ska ha jämn planttillväxt och rotbildning är det viktigt att de har tryggad vattentillgång under växtperioden. Rödbetornas vattenbehov ökar betydligt när rotdelens tjocklekstillväxt börjar. Om markens vatteninnehåll då inte räcker för betornas tillväxt, bör man bevattna dem. Bevattning är ofta motiverad när en varm och torr period blir långvarig.

Det finns numera många slags bevattningsutrustningar. Stora bevattningsmaskiner lämpar sig för storskaliga odlingar. Bevattningsmaskinen drar antingen en bevattningsramp (bevattningsbom) eller en bevattningskanon längs åkern. Det finns också självgående bevattningsramper och bevattningskanoner. Bevattningskanonerna kastar en långsamt svängande, kraftig vattenstråle i en hög båge över växtligheten. Rampernas bevattningsresultat är ofta jämnare än kanonernas, för kanonernas vattenstråle som kastas i en hög båge är mera utsatt för vindavdrift. Rampernas vattenstrålar är också skonsammare mot känsliga jordytor och känsliga grödor än kanonernas vattenstråle som kastas i en hög båge. 

Traditionella bevattningsanläggningar med metallrör och spridare (sprinklers) som ska flyttas för hand lämpar sig för mindre bevattningsarealer, för de kräver stor arbetsinsats. Användning av dessa anläggningar är numera mycket sällsynt. I stället har det kommit motsvarande lättare anläggningar (se bild).