Fodertabeller - Svin | Naturresursinstitutet

På den här sidan hittar du kriterierna för beräkning av fodervärden för svin och utfodringsrekommendationer. Fodertabellen är en lista över allmänt använda foder och deras sammansättning och fodervärden, dvs. en lista över så kallade referensfoder.

Fodertabeller

Hur man beräknar fodervärden för svin

Officiella kriterier för beräkning av fodervärden har fastställts för olika djurarter. Fodrens sammansättningsdata som krävs för beräkning av fodervärden erhålls från foderanalysresultat eller från fodertabellerna och smältbarhetskoefficienter från fodertabellerna.

Beräkning av fodervärdena

Utfodringsrekommendationer för svin

Energiutfodringsrekommendationerna för svin ges i megajoule (MJ) nettoenergi (NE) per dag, MJ NE/dag, separat för vuxna svin (NEs) och växande svin med vikt under 150 kg (NEv). Rekommendationerna för fodrens näringsinnehåll ges per megajoule nettoenergi, t.ex. g/MJ NE. Utfodringsrekommendationerna för protein ges i gram aminosyror absorberade i tunntarmen i förhållande till energin, g/MJ NE, för vuxna och växande svin.

Aveln av grisar utvecklas snabbt och den ras som används i produktionen har en inverkan på det verkliga foderbehovet. Förändringar i de använda raserna och utvecklingen av aveln kräver egentligen snabbare uppdatering av utfodringsrekommendationerna. De rekommendationer som ges här gäller vid tidpunkten för publiceringen.

Foderblandningarnas typiska energiinnehåll

Tabell 1. Typiskt energiinnehåll i foderblandningar för svin i olika åldrar/olika produktionsfaser.

	MJ NE/kg ts
Avvänjd gris, under 15 kg	11,5 – 12,0
Avvänjd gris, 15 – 25 kg	11,3 – 11,8
Slaktsvin, början av uppfödningen, 25 – 55 kg	10,8 – 11,3
Slaktsvin, slutuppfödning, över 55 kg	9,8 – 10,8
Dräktig sugga	8,6 – 10,0
Digivande sugga	11,0 – 12,0

Energiutfodringsrekommendationer för suggor

Avsikten med energiutfodringsrekommendationerna är att förbättra suggornas produktionsresultat, hållbarhet och välmående genom att utfodra dem så att de undgår stora viktändringar under produktionscykeln. Utfodringen under dräktighetstiden baserar sig på hullklassificering av varje sugga. Hullklassificeringen görs för alla suggor vid avvänjningen och för gyltor vid första semineringen. Suggor som behålls i produktion delas in i tre hullklasser: mager (2), god (3), fet – mycket fet (4 och 5). Hullklassen borde vara 3 – 3,5 vid avvänjningen. Detta lyckas om suggan inte förlorar mer än 10 – 15 kg kroppsvikt under digivningstiden. Vissa suggor har dock ärftligt mycket tunt hull eller förbrukar kroppsreserver under digivningen, och för dem stämmer denna anvisning inte nödvändigtvis helt.

Tabell 2. Hullklassificering av suggor.

Bedömnings- punkt	2: Mager	3: God	4: Fet – 5: Mycket fet
Ryggspäck	ca 13 mm	ca 16 mm	över 19 mm
Höftben	Syns, men mjuka	Känns bara när man trycker med handen	Känns inte när man trycker med handen
Svansrot	Grop vid svansroten	Ingen grop	Fettlager vid svansroten
Sida	Tvärutskottens kant rundad	Kanten känns när man trycker med handen	Kanten känns inte när man trycker med handen
Ryggrad	Syns närmast vid bogarna	Känns när man trycker med handen	Känns inte när man trycker med handen
Revben	De enskilda revbenen syns inte men känns tydligt när man trycker med handen	Revbenen känns när man trycker med handen	Svårt att känna revbenen när man trycker med handen

Energirekommendation för dräktiga suggor

Suggorna trimmas till målhullklassen 3 – 3,5 under början av dräktigheten. De största fodergivorna är avsedda för suggor som är i lösdrift och rör sig mycket. Om suggorna är i individuella boxar, kan man påbörja trimningsutfodringen genast efter betäckningen. Om suggorna är i gruppkättar, kan man påbörja trimningsutfodringen cirka en vecka efter betäckningen. Efter att suggan har flyttats till grisningskätte rekommenderas digivningsfoder och grovfoder av god kvalitet. Om man inte utfodrar växttråd separat, rekommenderas en större fodergiva, men högst 24 MJ NEs/dag.

Tabell 3. Energirekommendation för dräktiga suggor.

	MJ/NEs/sugga/dag
Hullklass vid semineringen	2 Mager	3 God	4 – 5 Fet – Mycket fet
0 – 85 dräktighetsdagar	30 – 34	24 – 28	23
85 dräkt. dagar – flytt till grisningskätte	30 – 34	24 – 28	23
3 – 5 dagar före grisning	18 – 24	18 – 24	18 – 24

Energirekommendation för digivande suggor

Digivande suggor utfodras individuellt enligt aptit. För att öka foderintaget rekommenderas att utfodra dem 3 - 4 gånger per dag en vecka efter grisningen. Fodergivan ökas efter grisningen med 5 – 10 MJ NEs/dag under den första digivningsveckan tills suggornas foderintag motsvarar aptiten. Suggor med över 10 diande kultingar bör få en giva på minst 82 – 85 MJ NEs/dag.

Energirekommendation för suggor från avvänjning till ny dräktighet

Från avvänjning till ny dräktighet ges minst 34 MJ NEs/dag enligt suggans aptit och hullklass. En del av fodret kan ges som smågrisfoder.

Energirekommendation för gyltor

Energirekommendationen för gyltor ges för genomsnittlig tillväxt. I rekommendationen är grisarnas vikt i början av den första utfodringsveckan cirka 30 kg. Gyltorna flyttas till betäckningsavdelningen vid ungefär ett halvt års ålder för att få galtkontakt, för brunstkontroll och för betäckning. För gyltorna rekommenderas flushing två veckor före betäckningen, dvs. ökad energiutfodring för att öka antalet ägg vid ägglossningen. Vid flushingen ökar man fodergivan till nivån för s.k. dryg utfodring 30 MJ NEs/dag. Som tilläggsfoder vid flushingen rekommenderas laktationsfoder eller smågrisfoder. Flushingen påbörjas en vecka efter att man har observerat den första brunsten, och gyltorna betäcks vid andra brunsten.

Tabell 4. Energirekommendation för gyltor.

Uppfödningsvecka	Levande vikt, kg	MJ NEv/dag
1	30	13,6
2	36	15,5
3	42	17,5
4	48	19,4
5	54	21,3
6	60	23,3
7	66	25,2
8	72	26,2
9	78	27,2
10	83	27,2
11	89	27,2
12	95	27,2
13	101	27,2
14	106	27,2
15	112	27,2
16	118	27,2
17	124	27,2
18	130	27,2
19	136	27,2
20	142	27,2
		MJ NEs/dag
2 veckor före betäckn.		30,0

Energirekommendationer för slaktsvin

Energirekommendationerna för slaktsvin gäller från en levande vikt på 25 kg, när grisarna är cirka 10 veckor gamla. Utfodringsalternativen dryg/begränsad (tabell 5) och dryg/dryg (tabell 6) är lika upp till 8–10 veckor. Därefter är rekommendationerna i alternativet dryg/dryg större. De givna levande vikterna i tabellerna 5 och 6 är den uppskattade vikten i början av respektive vecka. Den uppskattade viktökningen baserar sig på en dagstillväxt på 900–970 gram och ett genomsnittligt foderintag på 25–26 MJ per kg viktökning under hela uppfödningstiden. För renrasiga lantras- och yorkshiregrisar används rekommendationerna för lantras-yorkshirekorsningar.

**Tabell 5. Energirekommendationer för slaktsvin (MJ NEv/dag), dryg/begränsad.**

Vecka	Lantras, yorkshire och LY-korsningar				DLY-korsningar
	Sogrisar		Kastrater+könsblandad		Sogrisar		Kastrater+könsblandad
	MJ/dag	Levande vikt, kg	MJ/dag	Levande vikt, kg	MJ/dag	Levande vikt, kg	MJ/dag	Levande vikt, kg
1	12,6	25,0	13,6	25,0	13,6	25,0	13,6	25,0
2	13,6	30,0	14,6	30,0	15,5	30,5	15,5	30,5
3	15,5	36,0	16,5	36,0	17,5	37,0	17,5	37,0
4	17,5	42,0	18,9	42,5	19,4	43,5	19,9	43,5
5	19,4	48,5	21,3	49,5	21,3	50,0	22,3	50,5
6	21,3	55,0	23,8	56,5	23,3	57,0	24,7	58,0
7	23,3	62,0	25,7	63,5	25,2	64,0	27,2	65,5
8	25,2	69,0	27,2	70,5	27,2	71,0	28,6	73,0
9	27,2	76,0	28,1	77,5	28,6	77,5	29,1	80,0
10	28,6	82,5	29,1	84,0	29,1	84,0	29,1	86,5
11	29,1	89,0	29,6	91,0	29,1	90,5	29,1	93,0
12	29,1	95,5	30,1	97,5	29,1	97,0	29,1	99,5
13	29,1	102,0	30,1	104,0	29,1	103,0	29,1	106,0
14	29,1	108,0	30,1	110,5	29,1	109,0	29,1	112,0
15	29,1	114,0	30,1	117,0	29,1	115,0	29,1	118,0

L = lantras; Y = yorkshire; D = duroc

**Tabell 6. Energirekommendationer för slaktsvin (MJ NEv/dag), dryg/dryg.**

Vecka	Lantras, yorkshire och LY-korsningar				DLY-korsningar
	Sogrisar		Kastrater+könsblandad		Sogrisar		Kastrater+könsblandad
	MJ/dag	Levande vikt, kg	MJ/dag	Levande vikt, kg	MJ/pv	Levande vikt, kg	MJ/pv	Levande vikt, kg
1	12,6	25,0	13,6	25,0	13,6	25,0	13,6	25,0
2	13,6	30,0	14,6	30,0	15,5	30,5	15,5	30,5
3	15,5	36,0	16,5	36,0	17,5	37,0	17,5	37,0
4	17,5	42,0	18,9	42,5	19,4	43,5	19,9	43,5
5	19,4	48,5	21,3	49,5	21,3	50,0	22,3	50,5
6	21,3	55,0	23,8	56,5	23,3	57,0	24,7	58,0
7	23,3	62,0	25,7	63,5	25,2	64,0	27,2	65,5
8	25,2	69,0	27,6	70,5	27,2	71,0	29,1	73,0
9	27,2	76,0	29,1	77,5	28,6	78,0	30,1	80,0
10	28,6	83,0	30,1	84,5	30,1	85,0	30,1	87,0
11	29,6	89,5	30,6	91,5	30,1	92,0	30,1	94,0
12	30,1	96,0	31,0	98,5	30,1	98,5	30,1	101,0
13	30,1	102,5	31,0	105,5	30,1	105,0	30,1	107,5
14	30,1	109,0	31,0	112,5	30,1	111,0	30,1	114,0
15	30,1	115,0	31,0	119,0	30,1	117,0	30,1	120,0

L = lantras; Y = yorkshire; D = duroc

Proteinrekommendationer för svin

**Tabell 7. Proteinrekommendationer för smågrisar och slaktsvin.**
	Smågrisar		Slaktsvin
	under 15 kg	15 – 25 kg	25 – 55 kg	55 – 80 kg	över 80 kg
Aminosyror som absorberas i tunntarmen, g/MJ NEv
Lysin	1,12 – 1,14	1,10 – 1,12	0,98 – 1,01	0,79 – 0,84	0,69 – 0,74
Metionin + cystin	0,67 – 0,68	0,66 – 0,67	0,59 – 0,61	0,47 – 0,50	0,41 – 0,44
Treonin	0,69 – 0,71	0,66 – 0,69	0,62 – 0,64	0,51 – 0,55	0,45 – 0,48
Tryptofan	0,21 – 0,22	0,21	0,19	0,15 – 0,16	0,13 – 0,14
Valin	0,75 – 0,76	0,74 – 0,75	0,66 – 0,68	0,53 – 0,56	0,46 – 0,50
% av mängden lysin
Metionin+cystin	60	60	60	60	60
Treonin	62	62	63	65	65
Tryptofan	19	19	19	19	19
Valin	67	67	67	67	67
Smb rp, g/MJ NEv	15,5 – 16,5	15,2 – 16,2	14,4 – 15,2	12,3 – 13,5	11,8 – 12,8

**Tabell 8. Proteinrekommendationer för gyltor.**

	25 – 55 kg	55 – 100 kg*	över 100 kg
Aminosyror som absorberas i tunntarmen, g/MJ NEv
Lysin	0,86 – 0,91	0,64 – 0,74	0,54 – 0,64
Metionin + cystin	0,52 – 0,55	0,38 – 0,44	0,36 – 0,43
Treonin	0,54 – 0,57	0,42 – 0,48	0,41 – 0,48
Tryptofan	0,16 – 0,17	0,12 – 0,14	0,11 – 0,13
Valin	0,58 – 0,61	0,43 – 0,50	0,40 – 0,47
% av mängden lysin
Metionin+kystin	60	60	67
Treonin	63	65	75
Tryptofan	19	19	21
Valin	67	67	74
srv, g/MJ NEk	12,7 – 13,9	11,7 – 12,8	11,2 – 12,3

*Om gyltorna är för magra vid betäckningen kan man använda samma aminosyrarekommendation som för gyltor över 100 kg.

**Tabell 9. Proteinrekommendationer för suggor och galtar.**

	Dräktiga suggor, Galtar	Digivande suggor*
Aminosyror som absorberas i tunntarmen, g/MJ NEs
Lysin	0,48 – 0,52	0,64 – 0,70
Metionin + cystin	0,32 – 0,35	0,38 – 0,42
Treonin	0,36 – 0,39	0,42 – 0,46
Tryptofan	0,10 – 0,11	0,13 – 0,14
Valin	0,36 – 0,38	0,52 – 0,57
% av mängden lysin
Metionin+cystin	67	60
Treonin	75	65
Tryptofan	21	20
Valin	74	81
Smb rp, g/MJ NEs	11,2 – 12,5	13,5 – 14,4

* Rekommendationen för digivande suggor är beräknad för genomsnittligt foderintag under digivningen (gyltor 6,3 kg, andra kullen 6,9 kg och äldre suggor 7,2 kg).

Mineralrekommendationer för svin

Tabell 10. Mineralrekommendationer för svin.

	Smågrisar		Slaktsvin			Växande avelssvin	Dräktiga suggor, galtar	Digivande suggor
	alle 15 kg	15 – 25 kg	25 – 55 kg	55 – 80 kg	80 – 120 kg	25 kg – betäckn.	Dräktiga suggor, galtar	Digivande suggor
/MJ NE
Kalcium, g*	0,88	0,88	0,84	0,76	0,67	0,84	0,77	0,86
Smältbar fosfor, g	0,31	0,31	0,31	0,28	0,22	0,31	0,28	0,34
Matsalt, g**	0,41	0,41	0,41	0,41	0,41	0,41	0,41	0,55
Magnesium, g	0,04	0,04	0,04	0,04	0,04	0,04	0,04	0,04
Järn, mg***	13,3	13,3	8,5	8,5	8,5	8,5	8,5	8,5
Koppar, mg	0,64	0,64	0,64	0,64	0,64	0,64	0,64	0,64
Zink, mg	10,7	10,7	10,7	10,7	10,7	10,7	10,7	10,7
Jod, mg	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02
Selen, mg	0,04	0,04	0,04	0,04	0,04	0,04	0,04	0,04

*Förhållandet mellan kalcium och smältbar fosfor kan variera inom gränserna 2,5–3,1.Om det har tillsatts fytasenzym i fodret för att förbättra fosforns smältbarhet, bör fodrets kalciumhalt sänkas 0,05 g/MJ NE. För avvänjda grisar (under 9 kg) rekommenderas 0,73 g kalcium/MJ NE.

**Natrium rekommenderas inte överskrida 0,3 g/MJ NE, dvs. matsalt bör inte ges mer än 0,79 g/MJ NE.
***För smågrisar ska 10,4 mg/MJ NE av järnet vara lättlösligt.

Om det har tillsatts fytasenzym i fodret för att förbättra fosforns smältbarhet, bör fodrets kalciumhalt sänkas 0,05 g/MJ NE. För avvänjda grisar (under 9 kg) rekommenderas 0,73 g kalcium/MJ NE.

Maximalt tillåtna halter av spårämnen i foderblandningar::

Selen: 0,5 mg/kg färdig foderblandning
Zink: 150 mg/kg färdig foderblandning
Koppar: upp till 12 veckors ålder 170 mg/kg färdig foderblandning, för andra svin 25 mg/kg färdig foderblandning.

De största tillåtna halterna av spårämnen i foderblandningar baserar sig på EU:s register över tillsatsämnen.

Tillåtna mängder av spårämnen i registret över tillsatsämnen: https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/feed-additives/search

Vitaminrekommendationer för svin

Tabell 11. Vitaminrekommendationer för svin.

	Smågrisar 9 – 30 kg	Slaktsvin över 30 kg	Gyltor 30 – 100 kg	Gyltor över 100 kg	Dräktiga suggor, galtar	Digivande suggor
Per megajoule nettoenergi:*
A-vitamim, i.e.	540	430	430	850	850	850
D-vitamin, i.e.	54	43	43	85	85	85
E-vitamin, mg**	6,7	4,0	4.0	5.0	5,0	5,0
Tiamin, B₁, mg	0,21	0,21	0,21	0,21	0,21	0,21
Riboflavin, B₂, mg	0,45	0,22	0,22	0,53	0,53	0,53
Pyridoxin, B₆, mg	0,32	0,32	0,32	0,32	0,32	0,32
Niasin, mg	2,13	2,13	2,13	2,13	2,13	2,13
Pantotensyra, mg	1,12	1,12	1,12	1,6	1,6	1,6
Biotin, mg	0,02	0,006	0,02	0,02	0,02	0,02
B₁₂-vitamin, mg	0,002	0,002	0,002	0,002	0,002	0,002
Folzyra, mg	0,05	0,05	0,05	0,16	0,16	0,16
K-vitamin, mg	0,21	0,21	0,21	0,21	0,21	0,21

* Tillsatt mängd
** Till avvänjda grisar högre E-vitaminrekommendation (11 mg/MJ NE) som maximum 3 – 4 veckor efter avvänjningen. E-vitamintillägg 0,5 mg/procentenhet fett som är i oljeform i fodret.