Statistikförfrågan över inköp, användning och lagring av spannmål, samt protein och oljeväxter

Syftet med förfrågan är att utreda hur mycket den finska industrin och handeln köper spannmål och rybs/raps direkt från gårdarna, hur mycket den inhemska industrin använder både inhemsk och utländsk spannmål samt hur mycket spannmål och rybs/raps det finns i lager. Från början av 2021 lades protein och oljeväxter till datainsamlingen. Insamlingen av organiska data startades också.

Uppgifterna om inköp av spannmål innehåller mängden bröd- och fodervete, råg, malt-, foder- och övrigt korn, livsmedel- och foderhavre, rybs/raps, ärt och bondböna som har rört sig från gårdarna till marknaden. Uppgifterna om användningen av spannmål innehåller mängden vete, råg, korn och havre som i den finska industrin har gått enligt deras första användningssyfte till användning för livsmedel, foder, malt eller annat ändamål. Uppgifterna om användningen av proteingrödor och oljeväxter innehåller ärt, bondböna, rybs/raps, solros, soja och majs. Uppgifterna om spannmålslagren innehåller mängden vete, råg, korn, havre, rybs/raps, solros, soja och majs i hela landet 30.6 och 31.12.

Uppgifterna frågas av köpare, industriella användare samt lagerhållare av spannmål, proteingrödor och oljeväxter.

Uppgifterna om inköp och användning publiceras i Lukes Statistiktjänst kvartalsvis (10.2, 11.5, 10.8 och 10.11) och uppgifterna om lagren halvårsvis (10.2 och 10.8).

Uppgifterna om inköp och användning förfrågas per kvartal och lageruppgifterna per halvår.