Elintarvikejätteen ja ruokahävikin seurantajärjestelmä rakenteilla -artikkeli julkaistu Kehittyvä Elintarvike -lehdessä 1/2020. Katajajuuri, J-M, Harikainen, H., Riipi, I. ja Silvennoinen K.

From Measurement to Management: Food Waste in the Finnish Food Chain -artikkeli julkaistu Food Waste Management, Palgrave Macmillan Food Waste Management Solving the Wicked Problem julkaisussa (kirjoittajat: Hartikainen, H., Riipi, I., Katajajuuri, J-M. ja Silvennoinen, K. Toimittajat: Närvänen, E., Mesiranta, N., Mattila, M. & Heikkinen, A. 2019).

European Days For Sustainable Circular Economy Helsinki (30.9-1.10.2019). Hankkeen posteri `Building up unique Food Waste Monitoring System and Prevention Road Map in large collaboration in Finland seminaarissa.

7th International Conference on Sustainable Solid Waste Management (26-29.6.2019). Hankkeen alkutuotanto-osiosta esitys konferenssissa. Esitys ja konfferenssipaperi `Developing statistical food waste data collection from primary production of fruits and vegetables`: http://uest.ntua.gr/heraklion2019/proceedings/Presentation/3.K.Joensuu.pdf  http://uest.ntua.gr/heraklion2019/proceedings/pdf/HERAKLION2019_Hartikainen_etal.pdf