Tackling constraints on local value food and beverage chains in northern regions, preparatory project

A-value food

Alkamispäivä

01.07.2018

Päättymispäivä

31.12.2018

Tavoitteet

Valmisteluhankkeessa suunnitellaan projekti, jossa analysoidaan valittuja paikallisia ruoka-arvoketjuja erilaisilla strategisen suunnittelun työkaluilla (mm. SWOT, AWOT, VRIO, viiden kilpailuvoiman malli), tavoitteena erityisesti tunnistaa ne esteet jotka rajoittavat ohjelma-alueen ruokaketjujen kehittymistä. Analyysitulosten perusteella valituille ruokaketjuille laaditaan kehittämisuunnitelmat yhteistyössä sidosryhmien (pk-yritykset, neuvontajärjestöt) kanssa.

Tuotokset

Varsinainen hankesuunnitelma ja -hakemus