Siirry pääsisältöön

Vesa Joutsjoki

Erikoistutkija
  • Puhelinnumero +358295326180
  • Email address vesa.joutsjoki@luke.fi
  • Osoite Tietotie 4 31600 Jokioinen
  • Koulutus / Tutkinto FT
  • Ryhmä Elintarvikkeet ja biotuotteet
  • Yksikkö Tuotantojärjestelmät

Asiantuntemusalueet

Kestävä biotalous, biomateriaalikierrot, bioprosessointiteknologiat, mikrobiologiset elintarvikeprosessit, molekyylimikrobiologia ja genominen diagnostiikka, mykotoksiinit, Itä-Afrikan ruokaturva, bioenergia