Tiina Väyrynen

Tutkimusassistentti

Sähköposti

tiina.vayrynen@luke.fi

Puhelin

+358295326658

Osoite

Paavo Havaksentie 3, 90570 Oulu

Asiantuntemusalueet

Asiantuntemusala: perunan kasvitautianalyysit, mikrobiologia, PCR, ELISA, LIMS, laatujärjestelmät, raaka-aineiden ja sivuvirtojen prosessointi, kasvi- ja eläinperäiset proteiinit, laboratorioanalyysit

Uusimmat julkaisut

Kansikuva julkaisulle Uutta teknologiaa elintarviketurvallisuuden varmentamiseen
Maatalous

Uutta teknologiaa elintarviketurvallisuuden varmentamiseen

Projektin yleistavoitteena oli parantaa elintarviketurvallisuutta elintarvikkeissa ja elintarviketuotantolaitoksissa kehittämällä uusia, innovatiivisia mahdollisuuksia taloudellisten, nopeiden ja yksinkertaisten mittausmenetelmien käyttöönottoon. Lisäksi tavoitteena oli luoda toimintaympäristö, joka mahdollistaa ja tukee ruokaturvallisuusratkaisujen kehittämistä globaalien markkinoiden lisääntyviin tarpeisiin.