Juha-Matti Pihlava

Tutkija

Sähköposti

juha-matti.pihlava@luke.fi

Puhelin

+358295326439

Osoite

Myllytie 1, 31600 Jokioinen

Asiantuntemusalueet

Tutkimusaiheet: Kasviperäisten biomolekyylien analytiikka ja eristäminen. Viljojen terveysvaikutteiset komponentit. Asiantuntemusala: analyysimenetelmät, eristämismenetelmät, glukosinolaatit, fenoliset hapot, bentsoksatsinoidit, avenantramidit, kannabisiinit, hordatiinit, flavonoidit, lignaanit, kasvisterolit, saponiinit, kaura, ruis, ohra, kvinoa, tattari, pellava, öljyhamppu, olut, humala