Hilkka Siljander-Rasi

Erikoistutkija

Tutkinto

MMM

Sähköposti

hilkka.siljander-rasi@luke.fi

Puhelin

0295326536

Osoite

Koetilantie 5, 00790 HELSINKI

Asiantuntemusalueet

Tutkimusaiheet: Rehuarvon määrittäminen ja sikojen ruokintasuositukset. Sivutuotteet sikojen rehuna. Viljat ja tuoresäilöntä. Luomusikojen ruokinta. Asiantuntemusala: sika, rehut, ruokinta, ravinnontarve, sivutuotteet, vilja

Uusimmat julkaisut

Kansikuva julkaisulle Rehua perunan käsittelyssä ja juustonvalmistuksessa syntyvistä sivujakeista
Maatalous

Rehua perunan käsittelyssä ja juustonvalmistuksessa syntyvistä sivujakeista

Tämä raportti sisältää kirjallisuuskatsauksen perunan ja sen jalostusprosesseissa syntyneiden sivujakeiden, kuten perunapulpan ja perunarehun sekä juustoheran käyttökelpoisuudesta ja rehuarvoa parantavista käsittelymenetelmistä sikojen, siipikarjan ja turkiseläinten ravitsemuksessa. Raportissa esitetään myös tulokset sivujakeiden fermentointitestauksista, jotka toteutettiin laboratorio- ja pilot -mittakaavassa.