Helena Hyvärinen

Tutkija

Sähköposti

helena.hyvarinen@luke.fi

Puhelin

+358295326152

Osoite

Itäinen Pitkäkatu 4 A, 20520 Turku

Asiantuntemusalueet

Tutkimusaiheet: LCA-mallintaminen, ilmastonmuutos, kasvisperäisten biomolekyylien analysointi, eristäminen ja käyttäytyminen elintarvikeprosesseissa. Asiantuntemusala: lignaanit, Flash-kromatografia, uuttomenetelmät, antioksidantit, elintarvikkeet, analyysimenetelmät, kivennäisaineet, raskasmetallit, laadunvarmistus

Uusimmat julkaisut

Kansikuva julkaisulle Uutta liiketoimintaa vesistöjen ravinteista
Maatalous, Ympäristö

Uutta liiketoimintaa vesistöjen ravinteista

Maa- ja metsätalousministeriön tilaaman ja Luken tuottaman esiselvityksen tavoitteena oli kartoittaa olemassa olevia ja potentiaalisia tulevaisuuden liiketoimintamahdollisuuksia, jotka perustuvat vesistöistä poistettuihin ravinteisiin, sekä tarkastella niiden edistämismahdollisuuksia Suomessa. HELCOM:in Itämeren suojelun toimintaohjelmassa ravinnekuormituksen vähennystavoitteet on määritelty maittain. Suomen osuus vähennystavoitteista on 150 tonnia fosforille ja 1 200 tonnia typelle vuodessa. Lisäksi Suomi on sitoutunut erityistoimenpiteisiin Saaristomeren hyvän tilan saavuttamiseksi.