Siirry pääsisältöön

Eila Järvenpää

Erikoistutkija
  • Puhelinnumero +358295326189
  • Email address eila.jarvenpaa@luke.fi
  • Osoite Myllytie 1 31600 Jokioinen
  • Koulutus / Tutkinto FT (elintarvikekemia)
  • Ryhmä Elintarvikkeet ja biotuotteet
  • Yksikkö Tuotantojärjestelmät

Asiantuntemusalueet

Tutkimusaiheet: Elintarvikkeiden ja kierrätysraaka-aineiden ainesosien erotus- ja mikrokapselointitekniikat. Asiantuntemusala: elintarvikekemia, erotustekniikat, ylikriittiset fluidit, mikrokapselointi