Alkutuottaja, kerro mitä Suomessa viljellään tulevaisuudessa

Luonnonvarakeskus (Luke) selvittää laajalla kyselyllä viljelijöiden ajatuksia tulevaisuuden kasvilajeista. Tavoitteena on tuoda esiin alkutuottajien näkemys eri viljelykasvien kiinnostavuudesta. Selvityksen tulokset vaikuttavat siihen, mihin kasveihin tutkimusta tullaan suuntaamaan lähitulevaisuudessa. Viljelykasvilajisto muuttuu monestakin syystä, ja muutosvauhdin ennakoidaan kiihtyvän tulevaisuudessa. Kasvivalikoimaan vaikuttavat lukuisat asiat, kuten viljelytuet, kannattavuus, maatalouspolitiikka, ympäristöohjeistukset, menestyminen ja osaltaan myös eri raaka-aineisiin kohdistuneet kampanjat. ”Toivomme alkutuottajilta mahdollisimman paljon vastauksia nykyisestä tuotantosuunnasta tai tulevaisuuden suunnitelmista riippumatta”, Luken erikoistutkija Marjo Keskitalo sanoo. …

Hyötykasvit käyttöön

Kulttuuriyhdistys Kuvio ry toteutti FutureCrops-hankkeen tiimoilta Hyötykasvit käyttöön -työpajan keskiviikkona 23.8.2017 klo 12.00 – 15.00 Tammelassa Korteniemen perinnetilalla. Työpajan ohjasivat Outileen Uotila ja Leena Miettinen. Työpajassa opittiin, miten perinteisin tekniikoin on tehty pataluha eli olkikranssi ja perunahimmeli. Tapahtumassa kerrottiin, miten olkikransseissa ja himmeleissä on hyödynnetty  kasveja ja miten monipuolisesti niihin voi ottaa käyttöön eri kasveja, joko tekniikan toteutukseen tai koristeluun. Työpajan työt ja FutureCrops-hankkeen kasvit olivat esillä Kulttuuriyhdistys Kuvio ry:n …

FutureCrops mukana Onnistumme yhdessä -risteilyllä 25.-26.10.2017

Luonnonvarakeskus esittelee erikoiskasvitutkimukstaan Proagrina Onnistumme yhdessä -risteilyllä 25.-26.10.2017. Erikoiskasveista elinvoimaa -osastolla esitellään gluteenittomien erikoiskasvien tuotannon koetuloksia ja näkemyksiä käytännön viljelystä. Paikalla ovat Future Crops -hankkeen ja ScenoProt -tutkimuksen erikoistutkijat Marjo Keskitalo ja Erja Huusela-Veistola. Osastolla pääset keskustelemaan Luken erikoiskasviasiantuntijoiden kanssa.  

Työpaja öljyhampun tuotannosta

Öljyhamppu on nuori viljelykasvi Suomessa toisin kuin kuituhamppu, jota on viljelty jo vuosisatoja, välillä enemmän välillä vähemmän. Sysäyksen öljyhampun viljelylle antoi suomalainen Finola-lajikkeen markkinoille tulo muutama vuosi sitten. Vuonna 2017 öljyhamppua viljeltiin jo yli 500 hehtaarilla. Uutena viljelykasvina öljyhampun viljelyssä on myös haasteita, joihin tulisi saada lisätietoa. Keskeistä on lisätä tietoa satovaihteluiden aiheuttajista, jotta niihin voisi myöhemmin vaikuttaa. Viljelytekniikoista, maalajista ja ravinteiden tarpeista tarvitaan tietoa. Myös sadon laatutekijöistä kaivataan lisää …

Tule maailmanennätystempaukseen Lietoon – Tarjolla luomukvinoapuuroa ja -tietoutta

Kvinoasta on kehittynyt varsin lietolainen erikoiskasvi. Sitä on viljelty Rainingon luomutilalla Liedossa lähes kymmenen vuoden ajan ja viljelyalat ovat kasvaneet hehtaarista moninkertaiseksi. Alun perin Etelä-Amerikasta kotoisin olevaa ravinteikasta kasvia viljeltiin alueella jo ennen ajanlaskun alkua, ja se on ollut tärkeä vuoristoseutujen ravinnon lähde. Suomessa sysäys kvinoan viljelyyn lähti Luonnonvarakeskuksen (Luke), lietolaisen erikoistutkijan Marjo Keskitalon esitelmästä. Myös lietolaiset Rainingot olivat kuulemassa puhetta niin ikään Liedossa pidetyssä tilaisuudessa ja siitä yhteistyö alkoi. …

Kuminaa ja gluteenitonta -Suomalaiset erikoiskasvi-innovaatiot

Kumina ja muut gluteenittomat erikoiskasvit ovat tuoneet uusia mahdollisuuksia ja innovaatioita elintarvikeketjuun. Erikoiskasvit tuovat uusia mahdollisuuksia ja innovaatioita elintarvikeketjuun. Tervetuloa erikoiskasvipäivään Jokioisille kuulemaan, millaisia erikoiskasveja on tarjolla viljeltäväksi ja mihin niitä voisi käyttää. Päivän aikana myös maistellaan erikoiskasvituotteita ja tutustutaan Luonnonvarakeskuksen viljelykokeisiin. Aika: torstaina 17.8.2017 klo 9.15–17.15 Aamukahvit ja seminaari: Jokioisten Tietotalo, Humppilantie 9 A, Jokioinen Kokeiden esittely koekentällä Tervetuloa! Ohjelma 9.15–9.45 Aamukahvit Ravintola Ometassa, Jokioisten Tietotalo, Humppilantie 9 A …

Erikoiskasvien kesäkiertue – tervetuloa keskustelemaan tulevaisuuden kasvivalinnoista

Oletko koskaan miettinyt, mitä Suomessa viljellään ja minkälaisia alueellisia eroja esiintyy? Osassa maata pelto vihertää pitkään, joillain pelloilla näkyy kukkivia kasveja. Mitä raaka-aineita erikoiskasveista saadaan ja miten elinkeinot voivat paremmin hyödyntää alueellisia eroja? Luonnonvarakeskuksen (Luke) FutureCrops -hanke haastaa kesäkiertueellaan suomalaiset havaitsemaan yhä monipuolistuvan raaka-ainetuotantomme.  Tavoitteena on tuoda esille alueellisia eroja ja lisätä ihmisten tietämystä erikoiskasveista.  ”Moni tietää, missä Keski-Euroopan viinialueet sijaitsevat, mutta moniko tietää missä Suomessa kukkivat komeimmat tattaripellot tai …

Kuminaa ja gluteenitonta – suomalaiset erikoiskasvi-innovaatiot

Kumina ja muut gluteenittomat erikoiskasvit ovat tuoneet uusia mahdollisuuksia ja innovaatioita elintarvikeketjuun. Tervetuloa erikoiskasvipäivään Jokioisille kuulemaan, mistä yritysideat ovat syntyneet, minkälaisia erikoiskasveja on tarjolla viljeltäväksi ja mihin niitä voi käyttää. Päivän aikana myös maistellaan erikoiskasvituotteita, keskustellaan alan tulevaisuudesta ja tutustutaan Luonnonvarakeskuksen viljelykokeisiin. Aika: torstaina 17.8.2017 klo 9.15–17.15 Aamukahvit ja seminaari: Jokioisten Tietotalo, Humppilantie 9 A, Jokioinen Kokeiden esittely koekentällä Tutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan!

FutureCrops – vaihtoehtoja suomalaisen ruoan alkutuotantoon

Millainen on suomalainen pelto 50 vuoden päästä? Luonnonvarakeskuksen FutureCrops -hanke luo katsauksen suomalaisen alkutuotannon tulevaisuuteen ja kartoittaa vaihtoehtokasveja, jotka puhaltavat paitsi uusia tuulia ruokapöytiimme, tuovat myös kestävää lisäarvoa ruoantuotantoomme. Historiansa aikana yhteiskunnallisten ja biologis-teknologisten murrosten myötä muuttunut suomalainen peltoviljely on taas uusien haasteiden ja muutostarpeiden edessä: ilmastonmuutos uhkaa globaaleja tuotanto-olosuhteita ja luo kehityspainetta kestävämmälle ruoantuotannolle. Vaikka länsimaissa totutellaankin jo hyönteisravintoon ja maailmalla kehitetään ruokainnovaatioita, kuten laboratoriossa kasvatettua lihaa, Luonnonvarakeskuksen mukaan …

FutureCrops–hanke kuuluttaa kuvia ja tarinoita suomalaisten elämästä viljelykasvien parissa pellolla tai sen pientareilla

FutureCrops-hankkeessa haluamme kuulla sinun tarinasi pellosta ja sen viljelykasveista: miten pelto puhuttelee sinua nyt tai miten se puhutteli sinua aikaisemmin. Voit halutessasi haastatella sukusi vanhimpia. Tarinasi tueksi toivomme digitaalisessa muodossa olevaa valokuvaa, joka esittää peltoa, viljelykasveja, erilaisia arjen tai juhlan tapahtumia pellolla tai sen pientareilla. Usealla suomalaisella on jonkinlainen suhde peltoon. Viljelijänä pelto on elinkeinosi edellytys, se miten hoidat sitä tai minkälainen on kasvukauden sää, vaikuttaa suoraan sinun ja perheesi …