Siirry pääsisältöön

Arktisuus elintarvikeviennin kärkenä

ARVI

Pohjoisen sijaintimme takia ruoantuotantoomme ja tuotteisiin liittyy runsaasti ainutlaatuisia laatutekijöitä, joita ei ole tähän mennessä hyödynnetty kotimaan ja vientimarkkinoilla täysimääräisesti. Tämän hankkeen tavoitteena on kehittää arktisuudesta ja sen tuomista lisäarvotekijöistä uusi kilpailuvaltti suomalaiselle elintarvikeviennille. Tässä hankkeessa arktisella ruuantuotannolla tarkoitetaan 60 leveysasteen pohjoispuolella tapahtuvaa tuotantoa.

Hankkeen tuotokset kootaan Arctic Food From Finland -sivustolle www.arcticfoodfromfinland.fi