Mikko Kurttila

Principal Scientist

Degree

Docent, D.Sc. (Agr. & For.), M.Sc. (Econ.)

Email

mikko.kurttila@luke.fi

Telephone

+358295323262

Address

Yliopistokatu 6 B, 80100 Joensuu

Expertise

forest planning, private forestry, multi-criteria decision support, non-wood-forest-products

Newest publications

Cover image for Katsaus Japanin erikoissienimarkkinoihin
Ruoka

Katsaus Japanin erikoissienimarkkinoihin

Tämä raportti kokoaa yhteen kaksi erillistä osaraporttia. Ensimmäinen osaraportti on matkaraportti Tokioon suuntautuneesta Factfinding-matkasta. Tässä kuvataan erikoissienimarkkinoiden tuottajia, yhdistyksiä ja kanavia tuotteiden saattamiseksi markkinoille Japanissa. Toinen osaraportti on katsaus Japani erikoissienimarkkinoihin joka peilaa Japanin markkinoilla olevia erikoissieniä, tuotteita, myyntikategorioita, jakelukanavia ja viennin edellytyksiä.