Marknader för insektsmat och foder förväntas att öppna inom en snar framtid och en snabb marknadstillväxt av ätbara insekter projiceras. Det är en förutsättning för tillväxten, att utveckla massproduktionsteknik.
Tillgången och tillgängligheten av den bästa befintlig massproduktiosteknik uttalas i detta projekt, och genomförbarhetsstudien baserad på den bästa tillgängliga teknik är förberedd för att underlätta uppstarten av insekt produktion i Norra Karelien.
En offentlig rapport kommer att avslutas som ett resultat av projektet.
Varaktighet
1.3.2017–30.11.2017
Partners
Koordinator: Pielisen Karjalan Kehittämiskeskus PIKES AB (den lokala utvecklingscentrum i Pielinen Karelien)
Finansiär
Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020