Ruokamarkkinoiden muuttuvat rakenteet ja kilpailun toimivuuus
RUOMU
Tuottaa uutta tietoa suomalaisten ruokamarkkinoiden rakenteista, kilpailullisuudesta ja tehokkuudesta sekä päätöksentekijöille että laajemmin suomalaisille kuluttajille ja kansalaisille.
Tutkimustuloksista tiedotetaan laajemmalle yleisölle yleistajuisten raporttien, suullisten esitelmien ja tiedotusvälineiden kautta. Hankkeen tieteelliset tulokset julkaistaan kansainvälisissä tieteellisissä aikakauslehdissä.
